Informationen über _ Aseptisches System
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Langjährige Kompetenz Unser System des aseptischen Produktschutzes beginnt beim Maschinenbau, beinhaltet die Packungsfertigung und endet im Abfüllbetrieb. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der aseptischen Abfüllung von haltbaren Lebensmitteln bieten wir unseren Kunden höchste Sicherheit. Langlebige Qualität Das aseptische Verfahren, in der Fachwelt als HTST (High Temperature/Short Time) bezeichnet, gilt als eine der bedeutendsten Methoden zur Verarbeitung von Lebensmitteln. Die Produkte werden vor dem Abfüllen in kurzer Zeit ultrahocherhitzt und sofort wieder heruntergekühlt . Parallel dazu formt die Füllmaschine den Karton auf, versiegelt den Boden und sterilisiert den Innenraum der Packung. Dann wird das keimfreie Füllgut in einem ebenfalls keimfreien Raum der Füllmaschine, der Aseptikzone, in die Kartonpackung gefüllt. Diese wird danach per Ultraschall versiegelt. Auf diese Weise sind Vitamine, Aromen und natürliche Farbstoffe wirkungsvoll geschützt. Die Qualität der Produkte bleibt ohne Kühlung oder Konservierungsstoffe über lange Zeit erhalten
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