Informationen über Keimreduzierung
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Der Erfolg des -Keimreduzierungs-Verfahrens beruht darauf, dass das Produkt mittels einer speziell entwickelten Software und produktspezifischen Programmen im Vakuum-Wasserdampf- Vakuum-Verfahren schonend behandelt wird. Das gesammelte Know-How ermöglicht, zuverlässig und nachhaltig die Keimzahlen deutlich unter die vorgeschriebenen Grenzwerte zu senken, wobei die Sensorik der Produkte weitgehend erhalten bleibt.
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