Informationen über Polysaccharidchemie
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Die chemische Modifizierung von Polysacchariden, insbesondere Cellulose und Stärke, aber auch Hemicellulose, Inulin, Hyaluronsäure, Chitin und Chitosan stehen im Mittelpunkt der Arbeiten. Die chemische und enzymatische Veränderung von Polysacchariden erschließt ein breites Einsatzspektrum für die Produkte. So werden Derivate von Polysacchariden sowohl in Massenprodukten wie Baumaterialien, Waschmittel oder Papier als auch in Form von hochveredelten Spezialprodukten eingesetzt. Spezielle Derivate dienen u.a. in der Medizin, Biotechnologie und Pharmazie als Trägermaterialien für Enzyme und Wirkstoffe.Ihr Ansprechpartner Dr. Bert Volkert Telefon +49 331 568-1516 Fax +49 331 568-2616 E-Mail
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